8月23日至26日，2025年世界职业院校技能大赛总决赛食品与粮食赛道（高职组）在芜湖职业技术大学开赛。本次大赛的主题为“技炫青春，能创未来”，共吸引了全国31个省、自治区、直辖市的94所高职院校100支代表队参赛。由信息工程学院应用化学教研室王俊、左华亮两位老师指导的朱艳宇、黄蓉月、黄雅唯和李癸涵四位同学凭借出色发挥，勇夺该赛项金奖，彰显了我校在实践教学和技能培养领域的卓越成效。
食品与粮食赛道紧密围绕国家粮食安全战略和产业发展需求，聚焦食品加工、食品安全检测、粮食储存与加工等关键技术领域，全面考察选手的专业技能、实操规范及创新应用能力。自7月初收到参赛任务以来，两位指导老师迅速组建参赛团队，制定系统科学的备赛方案，将竞赛内容分解为多项专项任务，通过模拟实战、强化训练与难点攻关等方式，有效提升学生在操作规范性、数据分析准确性和临场应变等方面的综合能力。师生团队充分利用暑假时间开展高强度集中训练，切实保障备赛质量。
此次成绩的取得，不仅源于团队自身的刻苦努力，更离不开学校各部门的大力支持。学校领导、教务部及相关职能部门、学院领导积极协调资源、解决实际困难，为备赛工作提供了坚实保障。此外，校内多位教师在该项目的技术打磨、流程优化等方面给予悉心指导，跨项目交流进一步增强了团队竞争力。
信息工程学院始终秉承“以技能立身，以创新赋能”的教育理念，将职业技能竞赛作为提升学生专业素养、推动教学改革的重要抓手。此次金奖的获得，不仅展现了我院在应用型人才培养方面的显着成效，也为未来更多专业参与高水平竞赛积累了宝贵经验。学院将以此为契机，继续鼓励师生投身科技创新与实践技能提升，为服务区域产业发展培养更多高素质技术技能人才。
师生团队合影留念
金奖名单
采写：左华亮
编辑：赵文华
审核：周天凤
签发：赵清艳
来源：信息工程学院
